mousse de chocolate branco
19 / Dec / 2008
Delicioso mousse para servir em porções individuais. Essa receita vai ser um mimo para seus convidados!
Ingredientes:
- 500 g de chocolate branco
- 500 ml de creme de leite
- 2 claras
- 1/2 colher de chá de essência de hortelã
Bata na batedeira as claras em neve, depois acrescente o creme de leite e a essência. Com um pão-duro misture 2 colheres do chocolate derretido (banho-maria) no creme que foi batido na batedeira. Incorpore a massa, e depois acrescente o restante do chocolate, misturando delicadamente para o creme ficar aerado.
Distribua em copinhos pequenos de vidro, e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
Retire na hora de servir, e decore com uma folhinha de hortelã.
Que delícia, apetece experimentar, mas agora só no próximo ano….
Ai ai, que delícia!!!
Engorda só de olhar XD
Tem Premio Dardos pra você lá no Esmalte! bjo
Acabei de fazer!!! hummmm… delícia! Mas o chocolate não derreteu totalmente, era um ovo de páscoa opereta… mas ficou ótimo!!!! Adorei a dica e o blog!!!