cachorro-quente de forno fácil

Eu sempre fiz cachorro-quente de forno de outra maneira, com fermento biológico, dava maior trabalho, tinha que sovar massa, esperar crescer… até que eu descobri essa receita bem fácil, rápida  e que fica uma verdadeira maravilha.

A última vez que fiz foi para levar em uma festa típica no início do mês e fez o maior sucesso.

cachorroforno

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 ovos
1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
100g de queijo parmesão ralado

Recheio:

8 salsichas
1 cebola picada
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1/2 lata de Pomarola (ou qulaquer outro molho pronto)

Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e a metade do queijo ralado. Acrescente por último o fermento, mexendo devagar, sem bater. Em uma vasilha misture os ingredientes do recheio. Unte uma forma e polvilhe com farinha. Despeje a metade massa, coloque o recheio e por cima o restante da massa (vai parecer que ficou tudo misturado, mas é assim mesmo). Depois polvilhe o restante do queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos ou até ficar dourado.

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21 comentários

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  1. Juliana
    Oii gurias, td bem?
    meu namorado achou o bog de vcs e me apresentou e eu adorei mto!
    qdo eu crescer quero ser assim igual vcs: independentes, mas q tbem sabem cuidar da beleza e da casa, td com mto bom gosto.
    vcs estao de parabéns!
    bjuss
  2. Clau Freitas
    Olá !!!!! Passei só para dizer que este Blog tem algo diferente …. sabe o que é ???? O Bom Gosto !!!! Extremante organizado … cheio de dicas maravilhosas e lindo …. Estou sempre acessando…

    Bjs.


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