Eu tenho esta receita a um bom tempo e adoro! Parece complicado, mas não é, os biscoitos ficam uma delícia, derrete na boca e ótimo para um café da tarde.
Só é preciso tomar cuidado com tempo no forno, pois eles assam bem rápido e se não ficar de olho acaba assando demais. A primeira vez que eu fiz, dei bobeira e eles ficaram bem moreninhos, mas ficou tão bom que não sobrou um.
Foto: Panelinha
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/4 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Modo de Preparo
1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média). Unte uma assadeira grande com manteiga e enfarinhe com um pouco de farinha de trigo.
2. Numa tigela, junte a farinha, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha e amasse bem com as mãos até formar uma massa uniforme.
3. Embrulhe a massa com filme plástico. Leve à geladeira e deixe descansar por 15 minutos.
4. Divida a massa em 3 porções. Faça um rolinho com cada porção. Corte cada rolinho em rodelas de 1 cm de espessura.
5. Com os dentes de um garfo, aperte levemente cada rodelinha, formando um desenho.
6. Distribua os biscoitos sobre a assadeira, deixando uma distância entre eles.
7. Leve ao forno para assar por 25 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados.
8. Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Ai ai ai… mais uma receitinha pra ser testada no findi. Adoro estes biscoitinhos =)
Obrigada!!
Que ótimo Monique! Se fizer, diz para gente como ficou.
Beijo
Oi gurias!
Fiz hoje os biscoitinhos, e SUPER SUCESSO.
Até minha irmãzinha que não gosta de nada adorou!
Beijos e obrigada pela receita!
Oi, Mírian. Que ótimo!!
Fiquei muito feliz que tenha feito a receita e o melhor… que fez sucesso.
Beijo grande
Aline