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Batata Shock

20 / Nov / 2009

Tags: a Receita, atum, batata, culinária, gratinada, lata, sardinnha

Aprendi essa receita esta semana com minha sogra e me apaixonei logo de cara, já que adoro batata e amo sardinha ou atum em lata. É prática, super rápida e uma delícia para aqueles dias que você está sem paciência de ficar cozinhando. Gostei tanto que já saquei a minha máquina para tirar foto aqui para o blog.

Porque a receita tem este nome eu não sei, mas também pode ser chamado de “Gratinado de batata”.

batata-shock

Ingredientes

1K de batata
2 latas de sardinha ou atum
1 cebola pequena cortada em rodelas
1 colher (sopa) de margarina
1 caixa de creme de leite
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de maizena
1 colheres (sopa) de queijo ralado
Coentro à gosto

Modo de preparo

Cozinhe as batatas em rodela em água e sal, depois de cozida, disponha em uma travessa e por cima coloque a sardinha picada e sem molho. Doure a cebola na margarina e jogue por cima das batatas.

Em outra vasilha, misture o creme de leite, a maizena, o queijo ralado e o leite com uma pitada de sal, não leve ao fogo, apenas misture. Depois jogue esse preparado por cima das batatas e salpique um pouco de coentro picadinho. Leve ao forno por 10 a 15 minutos.

Se quiser, depois de pronto, jogue mais queijo ralado por cima.

Prontinho, rápido e delicioso.

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Postado em: (culinária) por aline cavalcanti
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(13) resposta(s) em "Batata Shock"

  1. isabela comentou em 20 Nov 2009 em 2:31 pm
    1 .

    Olá… adoro esse Blog, acesso todos os dias, amo principalmente as postagens de decoração pois estou nessa fase…rsrsrsr. casa nova e tal…mas essa receita tbm me agradou muito, porém, para onde vai a maizena meninas….????
    bjbjbjbjbjbj…
    Isabela Soares – João Pessoa-PB

  2. dasgurias comentou em 20 Nov 2009 em 2:45 pm
    2 .

    Bem lembrado Isabela, eu realmente tinha esquecido de colocar. A maizena vai junto com o creme de leite e o queijo ralado.

    Já consertei, obrigada!

    Beijo
    Aline

  3. Florzinha comentou em 20 Nov 2009 em 3:00 pm
    3 .

    Oiiiiiii!!!
    Adorei seu blog!!!
    Essa receita parece ficar deliciosa, vou testar…rsrs
    Parabéns!

  4. Anaeli comentou em 22 Nov 2009 em 12:19 am
    4 .

    Ai, fiz o prato hoje, pra família do namorado (argentinos) e ficaram babando!
    Facílimo de fazer, foi a primeira vez que fiz e amei o resultado, realmente encantou a todos :)

    Amo o blog :*

  5. dasgurias comentou em 23 Nov 2009 em 8:37 am
    5 .

    Maravilha Anaeli! Que bom que todos gostaram!

    É muito gratificante quando colocamos alguma receita aqui no blog e você fazem e nos dão o retorno. Obrigada!!

    Beijo
    Aline

  6. Karoleen comentou em 27 Nov 2009 em 7:54 am
    6 .

    gente, esta receita é deliciosa mesmo!!!
    até eu, q sou um fiasco na cozinha, consigo fazer!
    aprendi a fazê-la com a minha avó e aqui na minha familha a gente chama de Batata-Vó-Maria! hahaha
    ah…façam tbm com aquele restinho do frango do almoço de domingo….fica Maravilhoso!!!
    hummm só de ver já fico com vontade…acho que vou fazer no fds, quem sabe não fisgo alguém pela barriga né ;)

    bjokas, Gurias ^^

  7. Márcia comentou em 28 Nov 2009 em 8:23 pm
    7 .

    Geeeeeteeee!
    Como contei pelo @twitter, preparei essa receitinha essa semana e ficou uma delícia!!!! Super fácil e prática!
    Como eu não tinha o coentro, substitui por alecrim e coloquei uma pitadinha de pimenta do reino!
    Foi um sucesso!
    Beijo

  8. Laura Juliana comentou em 4 Dec 2009 em 6:12 pm
    8 .

    Os cachorros nem comeram…
    Por q não sobrou!!!!!!!
    kkkkkkkkkkkkkkk
    Muito bom!!!!!!!!!!!!
    Adorei!!!!!!!!! Maior sucesso aq na república
    Até eu q ´sou uma lastioma na cozinha consegui fazer…
    Manda mais receita ai viu
    RONALDO!!!!!!!!!

  9. Vania comentou em 5 Dec 2009 em 10:51 pm
    9 .

    Como está chegando o Natal que tal colocar um bacalhau defiadinho substituindo a sardinha.????? Vania

  10. dasgurias comentou em 7 Dec 2009 em 2:01 pm
    10 .

    Com certeza Vânia! Com Bacalhau vai ficar ótimo também.

  11. Claudia Costa comentou em 2 Jan 2010 em 9:41 pm
    11 .

    Aline,

    Fiz essa receita com bacalhau, ficou maravilhooooooso, não sobrou nada para o dia seguinte.
    Adorei!!!!
    Bjs,

  12. Poly comentou em 22 Jan 2010 em 9:29 am
    12 .

    eeeu fiiiizzzzzz! e juuuuro que fez o maiooor sucesso na minha casa! rs

    tipo, quando coloquei as batatas na travessa, joguei um pouco de azeite e orégano, pra dar aqueele gostinho. Mas como não tinha escorrido o óleo do atum (pra dar o gostinho do atum tb…), ficou com um pouco de óleo no fundo, minha irmã falou que as batatas estavam boiando! rsrs
    mas enfim, ficou uma delííííícia, super prático pra fazer.. e com certeza farei muito mais vezes!
    valeeew pela receita aline ;)

    beijos

  13. dasgurias comentou em 22 Jan 2010 em 1:55 pm
    13 .

    Que ótimo Poly! Fico feliz que tenha gostado!

    Beijo
    Aline

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