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Salada de feijão fradinho

05 / Feb / 2010

Tags: atum, culinária, feijão, fradinho, receita

Com esse calorão que anda fazendo, nada melhor que uma comidinha leve e essa saladinha delícia é uma ótima pedida.

Eu adoro!

feijaofradinho

Ingredientes

250 g de feijão fradinho
1 pimentão verde picado
4 dentes de alho amassados
2 tomates picados
1 cebola picada
Salsinha e coentro picados
3 ovos cozidos
1/2 xícara de azeitonas
Sal, azeite e orégano
2 latas de atum

Modo de preparo

Cozinhe o feijão (nem precisa ser na panela de pressão), mas não deixe cozinhar muito para não desmanchar. Depois de cozido, misture todos os ingredientes. Corte os ovos em fatias para decorar junto com as azeitonas.

Foto: Só delícias

Postado em: (culinária) por aline cavalcanti
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